Консумацията на семена от чия намаляват нивата на кръвната захар след хранене, сочат нови научни изследвания.
Чията има овална форма, близо 1 мм диаметър и цвят от кафяво към сиво. Семената от чия са богати на мастни киселини омега- 3, 6 и 9 и фибра, което ги прави особено полезни за здравето.
Учените добавят семена от чия към храната на пилета, за да подобрят хранителната им стойност и да увеличат съдържанието на омега- 3 и да намалят съдържанието на холестерол в месото и яйцата.
„ДИАБЕСТАН“ – ДИАБЕТ И КРЪВНО ПОД КОНТРОЛ! ВИЖ ТУК:
В изследването оценяват свойствата на семената от чия по отношение на нивата на кръвната захар, тъй като високите й нива повишава риска от сърдечни заболявания.
Били изследвани 11 пациента с диабет, които се съгласили да консумират бял печен хляб, който съдържа различно количество семена от чия – от 0 грама до 24 грама. След хранене изследвали кръвта им.
Според резултатите, тези които консумирали хляб с най- много чия, имали най- ниски нива на кръвната захар след хранене.
Ако искате да понижите нивата на кръвната си захар, задължително включете тези семена в храненето си.
Comments
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Коментирай първи