Гроздето предпазва от слънчевата радиация
Флавоноидите, които се извличат от гроздето, предпазват клетките от ултравиолетовите лъчи, установиха учени от Испания. Слънчевите ултравиолетови лъчи (UV), освен че причиняват слънчеви изгаряния и преждевременно състаряване, са сред основните причинители на рак на кожата. UV лъчите предизвикват в клетките т.нар. окислителен стрес. Това води до образуване на свободни радикали и пероксиди, молекули, които могат […]