Антиоксидантите са химически вещества, които се срещат в много храни, най- вече плодове и зеленчуци. Когато ги консумираме често, предпазват от редица заболявания, сред които рак, сърдечно- съдови, стрес, а също и от остаряване.
Тъй като няма как да разберем вредата от свободните радикали върху клетките ни. Някои от храните, богати на антиоксиданти, са много популярни: броколи, боровинки, праскови, киви, цитруси и пр. Ето още някои такива храни:
1. Маруля. Съдържа фолиева киселина, флавоноиди, антоцианини, витамини А и С, които имат силен антиоксидантен ефект. Но антиоксидантите в зелените марулите действат по- бавно. Екзотичните за България червени марули имат най- бърз ефект.
2. Чесън. Когато се консумира в умерени количества, чесънът е силен антиоксидант. Прекаляването с него обаче не е полезно. Специалистите препоръчват по една скилидка чесън на ден. Веществата в чесъна, които предпазват клетките от окисляване, са алиин, алил цистеин, алицин, и др. Когато покълва е най- силен.
„ДИЕТИН- КОМПЛЕКТ“ – ТОП ПРОДУКТ ЗА ОТСЛАБВАНЕ! ВИЖ ТУК:
3. Люта чушка. Веществото капсаицин, което придава лютивия вкус, благоприятства окисляването на мазнините. Дори може да унищожава раковите клетки, както и да предпазва от болести като затлъстяване и артрит.
4. Пълнозърнести храни. Съдържат доста противоракови вещества, сред които и антиоксидантите. Хората, които консумират повече цели зърна, намаляват риска от рак на дебелото черво. Сред тези храни са пълнозърнестия хляб, овеса, ориза, и др.
5. Кафе. Освен че ни поддържа будни, безкофеиновото кафе регулира полифенолите, които предпазват от рак на дебелото черво, черния дроб, диабет тип 2 и Паркинсон. Въпреки че някои хора стават по- нервни и изпитват стомашни болки, не трябва да пият повече от две чаши на ден. Най- добре го правете сутрин, след хранене.
Comments
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Коментирай първи