Има ли някой, който не е гледал филмчето за Попай Моряка? Не? Тогава със сигурност знаете, че спанакът е полезен за човешкото здраве. Този зеленчук е пакетиран с мощни вещества и е чудесен естествен източник на витамини В9, А и К. Както и другите листни зеленчуци, спанакът доставя много фибри, желязо, магнезий и калций за организма.
Спанак – здравни ползи
- Коригира нивата на pH
- Занижава кръвното налягане
- Бори псориазис и акне
- Предотвратява появата на бръчки
- Помага срещу артеросклероза и сърдечни заболявания
- Предотвратява запек и държи ниски нивата на кръвната захар
- Богат на желязо
- Съдържа В1, рибофлавин (В2), ниацин (В3), В6, фолиева киселина (В9)
- Висока концентрация на Омега-3 мастни киселини
- Лекува очите
- Подмладяващ ефект
Рецепта: Есенна салата със спанак и карфиол
Продукти: 400 гр. спанак и още толкова карфиол, половин маруля, 5 репички, 200 гр. натурално сирене
За заливката: оцет, 1 чаена лъжичка горчица, черен пипер, зехтин, сол
Приготвяне
- Измийте и почистете спанака + марулята, накъсайте ги на парченца в подходяща купа
- Накъсайте карфиола на парченца и сварете до омекване
- Смесете карфиола, спанака, марулята и репичките, разбъркайте ги
- Натрошете сиренето отгоре и залейте салатата с предварително приготвения сос
- Чудесна идея е да сервирате с варени яйца
Попай Моряка в действие – истинската сила на спанака :):
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eEVfvTUxk3U[/youtube]
Comments
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Коментирай първи