Много атлети имат желание да преминат към вегетариански режим на хранене, но се притесняват от особеностите на подобна диета. Основният проблем е, че поради липсата на продукти от животински произход се занижава приемът на протеин, който е от особена важност, независимо дали при отслабване или трупане на мускулна маса.
Истината за вегетарианската диета
Отговорът категорично е „да”. Спокойно може да преминете към безмесен режим на хранене. Историята ни посочва много професионални и олимпийски атлети, които в най – силните си години са били на лакто – ово – вегетарианска диета. При нея се изключват червените меса, птичето, рибата и свинското, но са позволени яйцата и млечните продукти. Планът също така включва алтернативни източници на протеин като соя или суплементи (протеин на прах например).
Следващият по сила страх е, че намаленият прием на месо понижава нивата на тестостерона. Последните изследвания доказаха, че това не е вярно и вегетарианството не може да има отрицателен ефект върху мъжките полови хормони. Освен това хранителните добавки обичайно включват в себе си вещества, които не допускат развитието на подобен сценарий.
Вегетарианска диета (примерно дневно меню)
Закуска: ½ чаша овесени ядки, 1 варено яйце, грейпфрут, енергийна вафла, няколко парченца вегетариански колбас
Обяд: Чаша кафяв ориз и още толкова задушени зеленчуци, 200 гр. гъби, кофичка натурално кисело мляко
Протеинов шейк след тренировка: 25 гр. соев изолат, 25 гр. суроватъчен протеин, 100 гр. обезмаслено мляко
Вечеря: Голяма салата, парче домашна зеленчукова пица, 200 гр. настърган кашкавал, 1 варено яйце
Това меню се очаква да ви набави около 2 400 калории, от които 190 гр. протеин, 40 гр. мазнини и 320 гр. въглехидрати.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=QKOhaCvbth4[/youtube]
Comments
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Коментирай първи