Продължаваме рецептите за лечебни супи, които можем да използваме при различни здравословни проблеми.
Супа при грип и настинка. Сложете три парчета пилешко в една касерола, покрийте ги с вода и ги сварете. Свалете огъна на минималното, добавете два моркова и два нарязани лука. Сложете да се варят 2- 3 часа, като добавяте допълнително вода. Добавете 3 намачкани скилидки чесън, овкусете със сол, червен пипер и копър. За да е по- гъста, може да добавите зеленчуково пюре.
Супа за подобряване на кръвообращението. Изпечете 3 с.л. пълнозърнесто брашно с 45 грама зехтин, докато стане леко златисто. Добавете 1/ 4 литър вода и същото количество мляко. Оставете да заври и сложете 1 ч.л. морска сол и една смелен кимион.
Супа при задържане на течности. Смесете 30 грама брашно с 30 грама зехтин. Задушете един голям лук и добавете един литър вода. Сложете два нарязани домата и 1 с.л. екстракт от бирена мая. После 300 грама тиква. Когато всичко омекне, прецедете и сложете отново да се вари, като овкусите с морска сол.
Супа при изтощение. Сложете 1 с.л. зехтин в касеролата, добавете два пресни лука нарязани фино, 2 моркова и половин кило обелена тиква, нарязана на кубчета. Овкусете с домат и два стръка целина – с листата. Покрийте и оставете да се готви още 10 минути на бавен огън. В друг съд сварете 6 с.л. овес с половин литър вода. Смесете всичко и оставете да се готви още пет минути. Овкусете с морска сол.
Супа за силен имунитет. Сварете 500 грама зеленчуков бульон с един накълцан лук, три скилидки чесън, два настъргани моркова. Добавете сок от един лимон, 15 листа спанак. Оставете да ври няколко минути.
Comments
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Коментирай първи