Крушата без съмнение е един от най- здравословните и полезни плодове. Има различни видове круши – зелени, жълти, червени… Крушите са идеален източник на вода, фибри, витамини и минерали.
СВОЙСТВАТА НА КРУШИТЕ
– Съдържат витамин А, В, С и Е, фолиева киселина, фибра, калий, минерали като йод, желязо и калций. Идеален източник на витамини за началото на деня.
– Антибактериално действие. Заради съдържанието на танин и кофеинова киселина предпазват от инфекции и болести.
– Действа срещу свободните радикали. Крушите са много богати на антиоксиданти, така че ни гарантират по- дълга младост. Съдържа много витамин С, както и витамин К.
– Пази сърцето. Фибрата в крушата помага за намаляване на лошия холестерол. Регулира кръвообращението и намалява с 50% вероятността от инсулт.
– Предпазва от рак. Високото съдържание на антиоксиданти, на витамин С и на фибри, както и фолиевата киселина, предпазват клетките. Крушите помагат за изхвърлянето на раковите клетки от дебелото черво. Много е подходящ за жените в менопауза, тъй като намалява риска от рак на гърдата.
– Действа срещу запек. Стимулира перисталтиката и предпазва чревната флора.
– Регулира тежкото храносмилане. Ако се подувате, имате газове, не се колебайте да изпиете чаша сок от круши.
РЕЦЕПТА ЗА СОК ОТ КРУШИ
Съставки: 2 круши, половин чаша вода, 1 ч.л. мед, 1 ч.л. лимонов сок
Начин на приготвяне: Измийте и обелете крушите. Нарежете ги на няколко парчета и ги сложете в сокоизтисвачката. Когато е готов, сипете водата, за да не е толкова гъст сока. Добавете останалите съставки и разбъркайте.
Най- добре е, разбира се, да ядете целия плод, заедно с кората.
Be the first to comment