Спанак

спанак

Има ли някой, който не е гледал филмчето за Попай Моряка? Не? Тогава със сигурност знаете, че спанакът е полезен за човешкото здраве. Този зеленчук е пакетиран с мощни вещества и е чудесен естествен източник на витамини В9, А и К. Както и другите листни зеленчуци, спанакът доставя много фибри, желязо, магнезий и калций за организма.

спанак

Спанак – здравни ползи

  • Коригира нивата на pH
  • Занижава кръвното налягане
  • Бори псориазис и акне
  • Предотвратява появата на бръчки
  • Помага срещу артеросклероза и сърдечни заболявания
  • Предотвратява запек и държи ниски нивата на кръвната захар
  • Богат на желязо
  • Съдържа В1, рибофлавин (В2), ниацин (В3), В6, фолиева киселина (В9)
  • Висока концентрация на Омега-3 мастни киселини
  • Лекува очите
  • Подмладяващ ефект

Рецепта: Есенна салата със спанак и карфиол

Продукти: 400 гр. спанак и още толкова карфиол, половин маруля, 5 репички, 200 гр. натурално сирене

За заливката: оцет, 1 чаена лъжичка горчица, черен пипер, зехтин, сол

Приготвяне

  1. Измийте и почистете спанака + марулята, накъсайте ги на парченца в подходяща купа
  2. Накъсайте карфиола на парченца и сварете до омекване
  3. Смесете карфиола, спанака, марулята и репичките, разбъркайте ги
  4. Натрошете сиренето отгоре и залейте салатата с предварително приготвения сос
  5. Чудесна идея е да сервирате с варени яйца

Попай Моряка в действие – истинската сила на спанака :):

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eEVfvTUxk3U[/youtube]

Comments

comments

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:

Facebook Google

Коментирай първи

Остави отговор

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван.


*