Любителите на тъмния шоколад знаят от известно време, че той може да ги защити от високо кръвно и да намали риска от диабет. Но сега учените казват, че той може да е от полза и на тези, които вече имат висок риск от сърдечен удар и инсулт.Въпреки, че редовното хапване на сладкото удоволствие не е толкова ефективно колкото лекарствата, изследователите смятат, че то няма странични ефекти. Екип от учени в университета в Мелбърн, Австралия използвали математически модел, за да прогнозират ефекта и икономическата ефективност на ежедневната консумация на тъмен шоколад при 2 013 души с висок риск от сърдечни заболявания. Всички те имали метаболитен
синдром- комплекс от проблеми, включващи повишено кръвно, затлъстяване, високо ниво на мазнини в кръвта и невъзможност да се контролират нивата на кръвна захар. Участниците не вземали лекарства за кръвно. Ежедневната консумация на 100g тъмен шоколад може потенциално да предотврати 70 не-смъртоносни и 15 смъртоносни сърдечносъдови заболявания на 10000 човека, лекувани за 10 години, според проучване. Това може да се счита като ефективна интервенция, казват учените, а също е и икономически ефективно, тъй като струва около 30 евро на година на човек от населението. Защитният ефект е установен само за тъмния шоколад, който съдържа 60-70 % какао. Млечният и белият шоколад не притежават подобни качества. Тъмният шоколад е богат на флавоноиди, които имат защитен ефект върху сърдечносъдовата система. Според скептиците, големият прием на калории от шоколада неутрализира полезните ефекти. Предишни проучвания показват, че яденето на шоколад намалява кръвното и подобрява чувствителността към инсулина, намалявайки риска от диабет.
Comments
Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук:
Be the first to comment