В България все още едва ли се срещат заведения, в които да предлагат стевия, като вариант за подсладител. Но с навлизането на здравословните и натурални продукти в културата на хранене, стевията със сигурност ще извоюва своето място. Все пак, можете да се сдобиете с нея от специализираните магазини и да си я използвате у дома […]
Рожковът е вечнозелено храстовидно дърво, което расте и на територията на България. Добива все повече популярност напоследък. Той се отглежда заради неговите плодове – сладки шушулки. Те в миналото са били основния източник на захар, когато захарното цвекло и захарната тръстика не са били така широко разпространени. Брашното от рожков силно наподобява по вид какаото, […]
