Бататите предпазват от диабет

Бататът, наричан още сладък картоф или земна ябълка, е грудков зеленчук, съществувал доста преди обикновения картоф. Той има жълт до наситено оранжев цвят отвътре и изразено сладък вкус, като по това напомня на тиквата и моркова, формата му е продълговата със заострени краища. Бататите са пълни с витамини и антиоксиданти, изключително полезни и вкусни, лесни […]