Витамин Е е едно от важните вещества, изключително необходими за правилното протичане на телесните процеси. Сам по себе си представлява жълтеникава маслоподобна течност, която се разтваря в мазнини. Синтезира се в зелените растения, а бозайниците не притежават способността да го произвеждат сами. Поради това се набавя чрез храната – зеленчуци, месо, яйца, риба, царевица, овес […]
Ради Стамболов е вицепрезидент на Евро-Ток, България, от създаването на организацията, която е водещо европейско сдружение на кулинари. То единствено извършва официална консултантска дейност към Европейска комисия при приемането на политики и закони в областта на храни, напитки, вино и аквакултури. Състои се от над 4000 професионални готвачи и шеф готвачи от 18 страни членки, […]
Примата на българската естрада Лили Иванова спазва от няколко месеца насам доста екзотична диета. За да поддържа фигурата си стройна, тя консумира обилно количество сол. Хранителният режим отскоро е изключително нашумял във ВИП средите и предлага изключително лека алтернатива на гладуването. Известен е като диетата на д-р Батманджелидж. Въпреки че доскоро водещи експерти диетолози […]
Учени от Нотингамския университет проведоха проучване, което доказа, че малчуганите, които ядат сами са по – здрави. Изследването показва, че децата, хранени с лъжица от родителите си са често с наднормено тегло. Проблема е, че това е предпоставка за затлъстяване в бъдеще. Според Елън Таунсенд, която е ръководител на изследването, проблема идва най – вече […]