Вегетарианството става все по- модерно, но пък и много хора си остават в другата крайност: да ядат редовно месо. Това обаче трябва да е в някакви рамки, да е умерено. Нека разгледаме какво ни съветват експертите по хранене: Червеното месо не е нито „лошо“, нито „добро“. Това е още един хранителен продукт и като всички […]
Родината на кивито е Китай, но плодът получава името си, когато е пренесен в Нова Зеландия. Там го кръщават на местна птица. Плодът е известен в неповторимия си вкус, но има още доста причини, за да го консумираме, при това в големи количества. Антиоксиданти и витамин С Те са сред основните вещества в плода. В […]
Виненият оцет, който масово използваме в кухнята, има редица полезни за здравето свойства, освен че придава вкус на храната. 1 . Помага срещу метаболитния синдром. Може да се контролира чрез винения оцет. Това се дължи на антиоксидантите, които намаляват възможността да развиете диабет и предпазва от от сърдечно- съдови болести. Веществата, които се съдържат в […]