Чували сме за високопротеиновите диети за бързо отслабване, въпреки че могат да претоварят организма ни и да навредят на здравето ни. Но протеинът е задължителен за храненето ни, а много хора не ядат достатъчно и именно това може да им пречи да отслабнат.

Нека разгледаме как да консумираме протеин по балансиран начин, без да прекаляваме с животинския, така че да свалим излишните килограми.

„ТОП СИЛЕТ СЛИМ“ – ЗА БЕЗКОМПРОМИСНО ОТСЛАБВАНЕ БЕЗ ДИЕТИ! ВИЖ ТУК

ЗАЩО Е ВАЖНО ДА ЯДЕМ ПРОТЕИНИ

Особено важно е да го правим в етапите на растеж, бременност или при редовни тренировки. Не трябва да липсва от ежедневното меню, а повечето хора прекаляват с въглехидратите и забравят за протеините. Други пък прекаляват с животинския протеин и им се появяват проблеми с бъбреците и черния дроб.

КАКВО НИ НОСИ ПРОТЕИНА

– Предпазва от отпускане на мускулатурата и кожата
– Подхранва косата, кожата и ноктите
– Помага да имаме здрави кости
– Предпазва от задържане на течности
– Дава ни енергия, издръжливост и жизненост
– Вдига имунната ни защита
– Помага за топенето на мазнините, особено в зоната на талията
– Предпазва от запек

БАЛАНСИРАНО МЕНЮ

Балансираното дневно меню трябва да съдържа:

– Протеин от животински и растителен произход
– Плодове и зеленчуци
– Въглехидрати, за предпочитане пълнозърнести
– Полезни мазнини – ядки, зехтин и пр.

Пропорциите зависят от възрастта и начина на живот на човек

ИЗТОЧНИЦИ НА ЖИВОТИНСКИ ПРОТЕИНИ

– Месо: червено (телешко, агнешко, свинско) и бяло (пилешко, пуешко)
– Риба: сьомга, риба тон, различни видове бяла риба и др.
– Морски дарове
– Млечни продукти

Не трябва да прекаляваме с червеното месо, колбасите, морските дарове, млечните продукти с високо съдържание на мазнини. Яйцето, например, е един от най- чистите източници на протеин, особено белтъка.

Трябва да избираме екологични продукти.

Най- здравословните начини за готвене са: на скара, на фурна и на пара.

РАСТИТЕЛНИ ИЗТОЧНИЦИ НА ПРОТЕИНИ

Въпреки че не са толкова качествени като животинските, растителните източници на протеини са богати и на фибра, витамини и минерали. И двата вида източници трябва да присъстват редовно в менюто ни.

– Бобови растения: боб, леща, грах, нахут и др.
– Ядки: бадеми, лешници, фъстъци и др.
– Гъби
– Плодове: най- много протеин от тях съдържат авокадото и банана
– Чесън
– Зърнени култури: богати са на протеини
– Водорасли, най- вече спирулина
– Кълнове

Хората с висок холестерол и триглицериди трябва да наблегнат на растителните протеини, а животински – само веднъж седмично.

  диети, източници на протеини, отслабване с протеини, протеини