Една от храните, която целогодишно се намира на пазара и е изключително полезна за здравето, е морковът. Според доклад на СЗО, този зеленчук предпазва от рак на гърдата, заради високото съдържание на каротени.

Дори да го сготвим, запазва съдържанието на фалкаринол, вещество, което помага на организма да спре развиването на злокачествени тумори.

НЕИЗВЕСТНИ ПОЛЗИ?

За да се насърчите да го включите в ежедневието си, за да получавате витамини, минерали и антиоксиданти, нека разгледаме някои неизвестни качества на морковите.

1. Стимулира апетита. Ароматът на зеленчука ни кара да усещаме глад и да ядем здравословни храни.
2. Прави зъбите по- силни. Ако го ядем суров, прави зъбите по- силни, стимулира мускулите на мандибулата. Пази зъбите здрави, защото съдържа флуор.

3. Облекчава стомаха. Помага срещу запек и стомашни болки заради интоксикация, заради съдържанието на фибри и минерални соли.
4. Разтваря камъните в бъбреците. Богати са на вода и действат диуретично, така че помагат при това заболяване.
5. Активира мозъка. Заради съдържанието на фосфор и калий, се препоръчва при изморен ум и възстановява нервите.
6. Здрави коса и зъби. Бетакаротенът, който съдържа морковът, възстановява увредените клетки от околната среда.
7. Подобрява кърмата. Както бетакаротенът, така и витамин А, обогатяват майчиното мляко.

Освен това, морковът е ефективен помощник при отслабване. Включете го в ежедневното си хранене. НО, имайте предвид, че не трябва да прекалявате, защото кожата ви може да стане оранжева от съдържанието на бетакаротените.

  бетакаротен, витамин а, здраве, каротен, качества, моркови, ползи, свойства на морковите